ミルクプリン（きなこ・あん）

ミルクプリンを作りました。先日の豆花と同じ作り方で、豆乳を牛乳に替え、あんこときなこをトッピングしました。

簡単なので、暑い季節はよく作ります。

★簡単レシピ

＜材料＞　写真の器３個分

・牛乳　３５０ｍｌ

・ゼラチン　５ｇ

・水　６０ｍｌ

・砂糖　小さじ２

・あんこ　好みの量

・きなこ　好みの量

①ゼラチンを水でふやかす

②①に砂糖を入れ、混ぜてレンジで２０秒ほど温める

③②に牛乳を入れて混ぜ、器に入れて冷やし固める。

④２時間以上冷やし、あんこときなこを盛り付ける

1個あたりの栄養価

（１個あたり　あんこ小さじ１　きなこ小さじ１で計算）

カロリー約118kcal 　　 糖質　約10.8ｇ　　食物繊維0.8ｇ　

☆今回のメモ

前回の反省を踏まえ、甘さを控え過ぎずに作りました。

プリン自体の甘さは少なめですが、トッピングが甘いので美味しくできたと思います。

同じ分量で作っても、牛乳の方がしっかり固まると思います。